Dans le cadre d’un remplacement de congé maladie, l’Ambassade de France en Belgique recherche un(e) maître d’hôtel pour la résidence de France du 29 août au 30 septembre 2022.

Travailler à la Résidence de France exige le respect de certaines règles : devoir de réserve, comportementet présentation exemplaires, loyauté, accomplissement des tâches fixées par l’intendant.

Sous l’autorité de l’intendant, le (la) maître d’hôtel participera à l’organisation des événements : déjeuners, cocktails, dîners, conférences etc. à la Résidence de France.

Il (elle) sera plus particulièrement chargé (e) des missions suivantes :

- Assurer l’organisation et la préparation du service,

- Mettre en place et servir lors de petit-déjeuner, déjeuner, dîner, cocktail…

- Assurer le dressage des tables,

- Etre attentif à la décoration pour les événements (fleurs …),

- veiller à l’entretien et la propreté de la résidence,

- Accueillir les personnalités hébergées à la Résidence et les invités participant aux événements,

- Assurer le suivi et le contrôle des prestataires susceptibles d’intervenir à la Résidence, en

coordination avec le poste de sécurité.

- Arts de la table,

- Protocole et règles de préséance,

- Règles d’hygiène,

- Disposer d’un BEP Hôtelier serait un plus.

- Capacité à travailler en équipe,

- Flexibilité et capacité d’adaptation,

- Discrétion,

- Aisance relationnelle,

- Bonne présentation.

Les horaires de travail sont fixés par l’intendant et s’inscrivent dans le respect des 38 heures

hebdomadaires.

Le/la maître d’hôtel sera amené(e) à avoir des horaires variables, en fonction de l’actualité ou des

exigences spécifiques à certaines manifestations.

Le calendrier prévisionnel des congés et les modalités de prise « des jours d’équilibre » sont définis par approbation de l’intendant.

Conditions contractuelles : le/la candidat(e) sera sous statut d’agent(e) de droit local.

Date de prise de fonction : lundi 29 août 2022

Rémunération : le salaire est de 2 104 € bruts par mois avec une participation aux frais de transport.

L’agent(e) percevra, au prorata de son temps de présence, un 13ème mois et un pécule de vacances (équivalent à 92% d’un mois de salaire).

Modalités de recrutement : le candidat ou la candidate voudra bien transmettre sa candidature à

l’adresse mail ci-dessous en joignant un CV et une lettre de motivation.